fbpx

Σχολικά σνακ: 4 υγιεινές προτάσεις για το lunch box του παιδιού μας

Σχολικό σνακ

Τα σχολικά σνακ είναι κάτι παραπάνω από κολατσιό. Είναι μια καθημερινή συνήθεια της ζωής του παιδιού μας. Η διατροφολόγος κα Γεωργία Ζιώγου μας προτείνει 4 υγιεινές προτάσεις που μπορούν να μπουν με ασφάλεια στο lunch box του.

Ο ρόλος της διατροφής στη σωματική, νοητική, ψυχική και κοινωνική ανάπτυξη και εξέλιξη του ατόμου είναι καθοριστικός. Η εξασφάλιση μίας υγιεινής, επαρκούς και ασφαλούς διατροφής στα πρώτα χρόνια της ζωής, μπορεί να συμβάλλει στην επίτευξη της μέγιστης σωματικής και νοητικής ανάπτυξης. Στην παιδική ηλικία διαμορφώνονται και εδραιώνονται οι διατροφικές συνήθειες και ο γενικότερος τρόπος ζωής και συμπεριφοράς, ο οποίος συμπεριλαμβάνει και την τακτική σωματική δραστηριότητα. Είναι η ηλικία που διαμορφώνεται αυτό που ονομάζω  «διατροφική ταυτότητα».

Η προετοιμασία του κολατσιού από το σπίτι είναι η ιδανική λύση, έτσι ώστε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά στο σχολείο και να μην καταφεύγουν σε ανθυγιεινές επιλογές του κυλικείου. Με αυτό τον τρόπο, θα βοηθήσουμε τα παιδιά μας να έχουν όλη την ενέργεια που χρειάζονται για να ανταπεξέλθουν στις δραστηριότητες του σχολειού.

4 Σχολικά σνακ από θρεπτικά και υγιεινά συστατικά

Πολύσπορα κριτσίνια με τυρί και λαχανικά

Τα κριτσίνια μπορείτε να τα προμηθευτείτε εύκολα από τον φούρνο της γειτονιάς, στο σουπερ μάρκετ ή ακόμα και να τα φτιάξετε μόνοι σας. Συνδυάστε τα στο lunch box με κίτρινο τυράκι και στικς λαχανικών όπως καρότο, αγγούρι ή ντοματίνια. Το τυρί γενικά είναι από τα τρόφιμα που αρέσει στα περισσότερα παιδιά, οπότε θα τους είναι ένα ευχάριστο σνακ στο σχολείο.

Τα οφέλη
Τα τυριά είναι πλούσια σε ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, πρωτεΐνη και βιταμίνες Α και D, θρεπτικά συστατικά που είναι αναγκαία για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών.

Στην παιδική ηλικία διαμορφώνεται αυτό που ονομάζω “διατροφική ταυτότητα.

Ψωμί του τοστ με φυστικοβούτυρο ή ταχίνι

Αλείφουμε δύο φέτες του τοστ ολικής άλεσης με φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο ή ταχίνι. Στη συνέχεια, κόβουμε μία μπανάνα σε ροδέλες και τις βάζουμε πάνω στις φέτες του τοστ και καπακώνουμε. Με αυτόν τον τρόπο έχουμε δημιουργήσει ένα γλυκό, υγιεινό και θρεπτικό τοστ για το παι

Τα οφέλη
Το φυστικοβούτυρο, όπως και το ταχίνι, έχει ουσίες  ευεργετικές για την υγεία, όπως πρωτεΐνη, καλή χοληστερόλη και φυτικές ίνες. Πρέπει όμως πάντα να ελέγχετε την ετικέτα της συσκευασίας   για τα συστατικά, αφού ορισμένες μάρκες προσθέτουν περιττά συστατικά, τα οποία μειώνουν την ευεργετική δράση από τις θρεπτικές ουσίες.

 Το αμυγδαλοβούτυρο είναι πιο πλούσια πηγή ασβεστίου, φυτικών ινών, βιταμίνης Ε και μονοακόρεστων λιπαρών.

Το ταχίνι αποτελείται από μία σημαντική ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες είναι μερικά από τα ευεργετικά συστατικά.

Αλμυρά muffins με λαχανικά

Είναι εύκολα στην παρασκευή  και τη συντήρηση τους. Μπορείτε να διαφοροποιείτε τα λαχανικά, έτσι ώστε το παιδί να μη βαρεθεί το σνακ και να λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν τα διάφορα λαχανικά.

Τα οφέλη
Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, καθώς είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά: κάλιο, βήτα-καροτένιο (είναι η πρόδρομος ουσία της βιταμίνης Α), μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ (μια βιταμίνη του συμπλέγματος Β), βιταμίνες C, Ε και Κ, αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες.

Σπιτικές μπάρες δημητριακών


Πολλές φορές οι μπάρες του εμπορίου περιέχουν πολλή ζάχαρη και συντηρητικά. Μπορείτε να φτιάξετε τις μπάρες στο σπίτι, με αγνά υλικά χωρίς ζάχαρη. Αποτελούν ένα σνακ εύκολο στη συντήρηση και στη μεταφορά. Μπορείτε να εμπλουτίσετε τις μπάρες με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα. Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί στα δημητριακά και τους ξηρούς καρπούς, που θα σας βοηθήσουν να δημιουργείτε μοναδικές μπάρες που δε θα βαρεθούν τα παιδιά.

Τα οφέλη
Μία θρεπτική επιλογή αποτελούν και οι νιφάδες βρώμης, καθώς είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μεταλλικά στοιχεία, ιχνοστοιχεία και πολλές φυτικές ίνες. Επίσης αν επιλέξετε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς τότε εμπλουτίζονται και σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ωφέλιμα για την εγκεφαλική λειτουργία.

Σχολικά σνακ: Μήπως φέρνει το κολατσιό πίσω στο σπίτι;

Η διατροφή είναι πολύ σημαντική. Δε χρειάζεται όμως άγχος και πίεση. Καλό είναι τα παιδιά να τρώνε όταν πραγματικά πεινάνε και όχι από υποχρέωση. Επομένως μην αγχώνεστε αν κάποιες φορές επιστρέψουν το κολατσιό πίσω, διασφαλίστε όμως ότι η υπόλοιπη μέρα θα έχει θρεπτικές επιλογές. Αν αυτό συμβαίνει συστηματικά τότε είναι πολύ πιθανό να καταναλώνουν κάτι άλλο στη θέση του που δεν αποτελεί θρεπτική επιλογή! Πιθανόν κάποιο κέρασμα συμμαθητή ή ίσως και κάποιο από τα δεκατιανά των φίλων. Σε αυτό το σημείο θα σας συμβούλευα να προσπαθήστε να επικοινωνήσετε με άλλους γονείς που γνωρίζετε ότι τα παιδιά σας κάνουν παρέα ώστε να έχετε πιθανόν μια κοινή πορεία στις επιλογές κολατσιού. Με αυτό τον τρόπο αποφεύγετε τις «ανταλλαγές» των κολατσιών ή ακόμη και τα παράπονα που μπορεί καμιά φορά να δέχεστε.

Mάθε περισσότερα σε ένα Οnline Masterclass!

Αν σου φάνηκαν οι παραπάνω πληροφορίες ενδιαφέρουσες, προτείνουμε να παρακολουθήσεις το Masterclass της Διατροφολόγου με τίτλο “Η διατροφή στη βρεφική και νηπιακή ηλικία” που θα σε εφοδιάσει με επιστημονικές γνώσεις για την επιλογή της σωστής τροφής σύμφωνα με το ηλικιακό στάδιο του παιδιού σου

Ακολουθησέ μας στο Facebook και στο Instagram και μοιρασου μαζί μας όλα όσα θέλεις να αναλύσουμε σε επόμενά μας blog post!

Μόλις προσθέσατε αυτό το προϊόν στο καλάθι σας

Live Masterclass
Επιβεβαίωση εγγραφής
Scroll to Top